Gourmetwochenende am 28. & 29.02.20

Unfassbar GUT - Kosten Sie 7 Gänge feinste Handwerkskunst by Paul Stein & Team und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Freitag 28. Feb 2020

Sa. 29.02.2020

je um 18.30 Uhr

Sie erreichen uns während der Bürozeiten unter: +49 58 23 95 39 96 0

Gourmetwochenende - Unfassbar GUT

Es gibt Menschen für die ist ihr Beruf eine Berufung und kochen ein Handwerk - eine Kunst. Wir haben das Glück hier auf Gut Bardenhagen mit Paul Stein und seinem Team eben genau diesen Spirit in unserer Küche und damit auch für Sie auf dem Teller zu haben.

Damit Paul Stein und sein Team ihrer Leidenschaft und Kreativität einfach mal freien Lauf lassen können, veranstalten wir unser 1. Bardenhagener Gourmetwochenende. 7 Gänge feinste Handwerkskunst, für alle die Essen als sinnlichen Genuss und ein leidenschaftliches Erlebnis für ihren Gaumen empfinden. Seien Sie unser Gast - allein, mit ihrem Lieblingsmenschen oder auch im Kreise Ihrer Freunde und Familie.

Das Menü "Zwischen den Jahreszeiten"

  • Heimische Forelle mit Spitzkohl, Red Meat & Borretschblüte
  • Blätterteig mit Osietra Kaviar, Kalb, Sauerklee & Pastinake
  • Ringelbete mit Tahina, Portulak, schwarzer Heilbutt & Kalamansi
  • Wachtel Imperial mit Topinambur, Hornveilchen, Calvados & Brie de Normandie
  • Pilgermuschel mit gelbe Bete, Radieschen, Eisenkraut & Rauch
  • Warme Rinderbrust "Pastrami Style" mit Wildgarnele, Fenchel, Kamille & Quitte
  • "Wahres Gold des GUTs" Bardenhagener Honig mit Valrhona Schokolade, Karotte & Birne

Für das 7-Gang-Menü berechnen wir 105,00 € pro Person. Alternativ können Sie 6 Gänge für 90,00 € oder 5 Gänge für 75,00 € wählen.


Sie möchten passend zu diesem Menü eine Weinreise erleben?
Diese können Sie optional dazu reservieren. Der Preis folgt in Kürze.

Reservieren Sie gleich einen Tisch, die Plätze sind limitiert.

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Ihre Fragen und Reservierungen nehmen wir gerne entgegen! Ihr Team Hotel GUT Bardenhagen

T +49 5823 95 39 96 0 M mail@gut-bardenhagen.de
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