Sylter Wochen im Juli

"Sylter Wochen" auf GUT Bardenhagen

Wir servieren Ihnen täglich ab 17:00 Uhr unser erlesenes "Sylter Wochen" - Menü.

Vorweg auf Wunsch:
Sylter Royal Austern | Relish | Zitrone
3 Stück 12,00 EUR
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"Bardenhagener Labskaus"
Geflämmte Makrele | Rote Bete | Rindertatar | Senf
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"Fischbrötchen"
Brioche | Lachs | Remoulade | Gurke
mit Imperialkaviar + 9,00 EUR
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Salzwiesenlamm ODER Kabeljau Kräuterkruste
Paprika süß-sauer | Herzoginkartoffeln | Trüffel
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"Friesentorte"
Mürbteig | Pflaume | Mascarpone | Waldbeerensorbet

Preis:
3-Gang-Menü 64,00 EUR pro Person
4-Gang-Menü 74,00 EUR pro Person
Weitere Getränke berechnen wir nach Kartenpreisen.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.