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Lassen Sie uns den letzten Tag des Jahres 2023 stilvoll genießen!
Genießen Sie ein 7-Gang-Gourmet-Menü mit feinsten Spezialitäten.
Zum Jahreswechsel stoßen wir mit einem Glas Champagner auf das neue Jahr 2024 an. Freuen Sie sich außerdem auf eine kleine Mitternachtsüberraschung aus der Küche.
Das Menü
Amuse Bouche / Hausgebackenes Brot
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Ziegenfrischkäse / Gurke / Senfkorn
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Getauchte Jakobsmuschel / Imperial Kaviar / Apfel und Sellerie
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Kaisergranat / Hummerbisque / Moro Orangen
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Gedämpfte Rehschulter / Nussbutter / Rosenkohl
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Pulpo / Mango / Avocado
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Sorbet
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Wagyu Roastbeef / Perigord Trüffel / Risotto / Buchenpilze
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Gebackene Schoko Trüffel / Gewürz Ananas / Weisses Schokoladeneis
Preis: 179,00 € pro Person
