Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst

Francois Duc de La Roche Foucauld

Genießen Sie das moderne Ambiente unserer Restaurants GUT Evening und TafelGUT auf unserem stilvoll restaurierten GUT Bardenhagen in ruhiger Lage in der Lüneburger Heide.

Unser Küchenchef Tim Matthiesen präsentiert Ihnen eine frische, leichte und saisonale Küche. Die jahreszeitlich angepasste und qualitativ hochwertige Karte hat ein ausgewähltes Angebot, das regelmäßig wechselt, um auch für Stammgäste unseres Hotels und Restaurants immer interessant zu bleiben und neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Bei der Zubereitung achten wir auf eine klare „einfache“ Linie, d.h. die Produkte werden durch die verwendeten Zutaten nicht verfälscht und behalten ihren natürlichen Geschmack.

Die Waren beziehen wir von regionalen Lieferanten aus der Heide, wodurch die Frische der Waren gewährleistet werden kann.
Gerne machen wir auch Vorschläge zu individuellen Feiern, wie z.B. Küchenpartys mit Flying Dinner oder ähnlichem.

GUT Bardenhagen ist durch die Nähe zu Lüneburg, sowie die vorhandene Verkehrsanbindung an die A7 und A39 mit Auto und Bahn bequem zu erreichen.

Vor unserer Tür stehen Ihnen ausreichend Parkplätze für ein bequemes Anfahren zur Verfügung.

Wir freuen uns Sie als Gäste in unseren Restaurants begrüßen zu dürfen.

Öffnungszeiten

Restaurant GUT Evening
Donnerstag bis Samstag ab 18:00 Uhr

Restaurant TafelGUT
Montag bis Mittwoch ab 17:00 Uhr
Sonntags ab 11:00 Uhr

Gedeckter Tisch mit Speisen im TafelGUT des GUT Bardenhagen in der Lüneburger Heide

Ihr Anliegen

* Pflichtfeld
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Unsere Restaurantöffnungszeiten:
TafelGUT - Mo bis Mi ab 17:00 Uhr & So ab 11:00 Uhr
GUT Evening - Do bis So von 18:00 bis 22 Uhr

* Pflichtfeld
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